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Rotwein + Schokolade – ein unschlagbares Doppel

Eine Studie belegt einmal mehr die positive Wirkung der Phenole in Lebensmitteln wie zum Beispiel Schokolade und Rotwein. Der MODREATE und tägliche Genuss von ein bis zwei Gläsern Rotwein a` 125  ml (1/8 l) und einer Rippe  (ca. 25g) dunkler Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil senkt das Herzinfarktrisiko und den Blutdruck nachhaltig, fängt Freie Radikale, stärkt die Immunabwehr und bremst die Alterung der Zellen. Nachzulesen in https://science.orf.at/stories/3201232/

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