L'Assoc. Prof. PD Dr. Dirk von Lewinski rafforza il team di esperti di Wein und Gesund

Il Prof. Dirk von Lewinski dirige l'unità di terapia intensiva cardiologica dell'Università di medicina di Graz. In quanto responsabile del gruppo di ricerca « Funzione ed energetica miocardica », conduce una ricerca traslazionale « from bench to bedside ». La sua attenzione è rivolta all'effetto dei fenoli sulla salute. In diversi studi dimostra l'effetto dei fenoli sui disturbi cardiovascolari, l'ipertensione, il diabete di tipo 2, oltre a un effetto antinfiammatorio e a un invecchiamento cellulare ridotto. I fenoli sono sostanze attive benefiche per la salute, presenti nel melograno, nella bacca di aronia, nel tè verde, nel cioccolato e nel vino rosso. In quanto esperto, il Prof. Dirk von Lewinski supporta il team di Wein und Gesund nell'informare sui benefici dei fenoli nell'alimentazione.

Foto: Furgler