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La dimension du vin

La dimension du vin

Le coronavirus a mis fin à la convivialité du vin ! Provisoirement ? Espérons-le ! Ce n'est que maintenant que nous remarquons que le plaisir du vin se compose de nombreuses dimensions : le vin comme plaque tournante de la convivialité, des discussions, des idées nouvelles, de la distraction face aux peines du quotidien, de la communication par excellence, des contacts sociaux, des célébrations d'événements et d'occasions particulières, etc. En période de coronavirus, les vignerons tentent d'utiliser Internet. Mais ce n'est même pas une faible consolation. Pour moi, c'est comme le cybersexe : un plaisir imaginaire sans contact social. Vide, artificiel comme une imitation, un faux. Mieux vaut un second vin entre amis qu'un grand cru seul, en confinement. Le temps viendra où le vin retrouvera sa fonction originelle. Nous le fêterons. La bouteille d'élection est déjà prête !