Le Blaufränkisch Leithaberg DAC au banc d'essai
Le Blaufränkisch Leithaberg DAC au banc d'essai
Au cours des dernières semaines avant Noël, W&G Vin et Santé a testé des Blaufränkisch de vignerons du Leithaberg. Après l'analyse menée à l'Institut fédéral de Klosterneuburg, les vins ont été distingués par le label de qualité W&G. Vous en trouverez les détails dès à présent sur www.wein-gesund.at
Les sommeliers de W&G, le Dr Walter Kutscher et le Dr Bernulf Bruckner jr, ont procédé à l'évaluation sensorielle. Voici les résultats :

BF : Blaufränkisch, CF : Cabernet Franc, LB : Leithaberg, label de qualité W&G : 1, 2 ou 3 points
Toutes les évaluations des vins dépassent 90/100 points. Pour les amateurs de vin, cela signifie l'alliance du plaisir ET d'un effet bénéfique pour la santé. La consommation MODÉRÉE de ces vins, de un à trois verres de 125 ml par jour, abaisse la tension artérielle et le risque d'infarctus jusqu'à 50 % !! Le système immunitaire est renforcé et le processus de vieillissement des cellules du corps est ralenti.