Le tollé a porté ses fruits — les avertissements sur l'alcool abandonnés

La proposition de stigmatiser les boissons alcoolisées comme cancérogènes au moyen d'un avertissement a été rejetée par le Parlement européen. Cette proposition n'aura donc pas été un feu de paille, tout au plus une « flammèche ». Mais la filière est prévenue. Cette troisième tentative infructueuse en ce sens ne sera pas la dernière. Le Pr Dr Dirk von Lewinski — expert de W&G Vin et Santé — a analysé les principales études scientifiques sur le thème du cancer et de l'alcool : « Dans les études sérieuses pertinentes, seul l'alcool a été examiné, sans distinguer ses différentes formes. Or, entre spiritueux, bière, vin, liqueur, mousseux, etc., il existe des différences essentielles en matière d'alcool. » Pour le vin rouge, l'attention se porte sur les phénols bénéfiques pour la santé. Ils agissent déjà à une consommation MODÉRÉE d'un à deux huitièmes de litre par jour. Le seul risque de mourir d'un infarctus baisse jusqu'à 50 pour cent ! Nous rejetons strictement l'abus d'alcool. Tout abus — comme par exemple celui du sucre, des graisses ou des glucides — augmente durablement le risque de maladie. Cela tombe sous le sens, même sans loi ni étiquetage !