Analisi contro degustazione

I sommelier non ameranno sentirlo, ma per la valutazione del vino esistono criteri diversi da odore, gusto, colore, ….

Per W&G Vino e Salute, al centro dell'attenzione ci sono i composti benefici per la salute, i polifenoli e i flavonoidi.

L'analisi chimica determina il tipo e la quantità dei composti del vino. Che si tratti di un vino da 5, 50 o 500 €, all'apparecchio di analisi non importa. Versiamo il vino nell'apparecchio di analisi e otteniamo un risultato, indipendentemente da ciò che è scritto sull'etichetta della bottiglia e da quanto possa essere famoso il viticoltore. W&G Vino e Salute premia i vini secondo il suo sistema a punti. Indipendentemente da prezzo, origine e da una valutazione dei sommelier, il campione di vino riceve un riconoscimento a seconda del risultato di analisi dei composti benefici per la salute …. oppure no.

Qui manca la VOSTRA opinione! Chiamate lo 0043 (0) 676 783 5566 o scrivete la vostra opinione sul mio blog www.wein-gesund.at/blog