Il Neusiedlersee DAC al banco di prova

Una cosa anzitutto: prova superata. Finora i vitigni Tannat, Syrah, Cabernet Franc o Blaufränkisch erano considerati i migliori quanto a contenuto di composti benefici per la salute. Come hanno mostrato di recente le analisi, polifenoli e flavonoidi sono presenti in quantità sufficiente anche nello Zweigelt. Il Neusiedlersee DAC delle cantine Allacher, Keringer, Reeh, Nittnaus, Salzl e Scheiblhofer è stato analizzato e premiato con due o tre punti del sigillo di qualità dei vini W&G:

A ciò si aggiunge che alcuni vini a tre punti sono già disponibili a meno di 10,-- € presso la cantina o nel commercio al dettaglio alimentare (LEH).